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趣味だな、だいたいのところ 徒然って感じ
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以前
製パン、製菓子ショップ
で、いくつか利用して(たりしてなかったり)るお店を
つらつら書きましたが、
私が生息する地域では、もう一つ素通りできない
お店があるらしいと聞きます。

ここ
グランシェフっていうのですが
自由ヶ丘のちょっと駅から歩くところにあります
実は今まで前を通り過ぎたことはあっても
入ったことがなかったのですが
(つーか、閉まるの7時って早いのです)
(富澤商店、田園調布店もだがな!もうちっとでいいから遅くして!)
昨日は、早く帰れたのと欲しいものがあったので
行ってみました、グランシェフ

まあまあ、ホームページを見てもわかるのですが
細かい物が所狭しと並んでいるわけです。
食材は少な目
主に器具がメイン。とくにお菓子器具、型が多い模様

しかし私の欲しかったものは存在否定
何とも寂しい限り、マフィンの12個入りの型なんだけどね
IKEAのHPにはのってるのにー(ぎりぎり足の伸ばせる横浜店には在庫無し)
気が弱いので言えないけど

そういうわけで、とぼとぼ帰りました。

あ、お店に行くときはHPから10%引きクーポン印刷して
持っていくとお得です。
ついでに、今回は、希望にそぐいませんでしたが
とてもいいお店です。
器具とかの説明もかなりしっかりしてくれるし
HPに載っているレシピは、ちょっと取っつきにくいですが
とても素敵
ただ、店舗は小さく、お店の人も少ないので
時にはすごく忙しそう(って話しをききました)

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ご存じ、パンが好きです
じつは、チーズもすきです

するとチーズフォンデュ

いえ、昨日人生で初めて
チーズフォンデュ を食べました。
ちょっとお知り合いといった飲み屋で出てきただけなんですけど
思いもしないところでフォンデュデビューです。

と言うわけで一口目をいただきました・・・・・
チーズフォンデュデビュー
・・・・・まあ・・まあまあかな?
うんうん、まあまあですかねぇ・・
えっと、こう言っちゃなんだけど期待させるほどでもないかなぁ?

そして二口目・・やっぱしまあまあかしら?

3口目・・うん・・味が変わるわけもないね
4口目・・・チーズのつけ具合が、少し上手くなったかも
5口目・・・とはいえ、チーズフォンデュはチーズフォンデュ
6口目・・・「一人で食べてるね」
を?

結果言うと、気に入りました

パンも好き、チーズも好き。チーズフォンデュ結構好きみたい。
最後まで一人でチーズすくってました。

しかし、これは自分のお気に入りのチーズとか買って家でやったら
もっと美味しいかも!?
今時チーズもいろいろ出てるし
お手軽お手頃で、美味しい?素敵ですね。
なんでもかんでも自分ところで作れるかも
って思うのもよくない癖です
昨日は涼しかったのでとても過ごしやすかったです。
それはいいとして、一昨日は暑かったです。
しかし、どうせなのでお買い物に行きました。
むろん排気ガスを出さずに、電気も使わずエコに自転車

出発はおおよそ五反田。山手線1,2位を争うマイナーステーション
目指すは浅草橋、日暮里

五反田から浅草橋や日暮里って遠いように感じますが、
経由する新橋、銀座まではちょっと頑張ればすぐに行かれるんです。
その銀座から東京なんてすぐとなり。というかほとんど同じ場所
そこから秋葉原は、お散歩程度の距離です
そしたら、その隣町の御徒町や上野へはアメ横をぶらつけばいつの間にか
ついてる距離。
そうしたら浅草橋や、日暮里なんて、軽く自転車で回れる範囲なのです。
隣が近けれりゃ、その隣も近い!

と言うわけで炎天下の中行きました。
問屋系を回りたかったのです。
土曜というかお盆だったわけです。
見事に軒並みお店お休みですね。しょっく
閉まるシャッターに、呆然
当然でしょっていう話しもちらほら

しょうがないので、適当な目に付いたお店に入って
ほとんど何も買わずに帰宅。

しようと思ったのですが、ちょっと前に
深夜に王子のあたりを自転車で通っていたら暗いのと、
適当に走っていた迷ったことがありました。
だので、日暮里からなら王子なんてほとんど道一本
ってわけで、王子近辺の道をおさらいしてきました。

そしたら、ハンズなんかもよりたくなって一番近い
池袋のハンズ。
そしたら、五反田までは、→新宿→渋谷の方が近いし
お店もいろいろ寄れるので
その通りに辿って元の五反田付近。

山手線近辺は一つの駅同士が、えらく近いので
隣の駅までなんて自転車ですぐですね。
その隣くらいもすぐです。
ダカラ全部近いですね。

その割りには結構時間かかった気がする。
エコのはずなのに、自分自身からずいぶん二酸化炭素がでた気がする。
交通費も経済的かと思ってたんですが
合計3L以上の飲み物買って、
ガソリン代わりの食べ物もいっぱい補給した気がする
たまに行くアウトドアショップ「H PLUS」の近くに
噂に聞いたおばドル「栗原はるみ」のお店を見かけたので
今度入ってみたい気がする

つまりはみなさんお盆はいかがお過ごしでしたか?
先日、八百屋でタマネギが
偉く安くで売ってました。
そりゃ、もう大喜びで買っちゃいました。
一箱ね。段ボールね。結構あったね。

でも、相当量なのでなかなか使い切らないんです
それでも安かったので、問題無し・・・と思ってたら
この熱さでタマネギもどんどん悪くなる
こいつは困った、ってことで
コネ入れました

ほんのり香る オニオンブレッド!↓



うひょっ、思い出したように
チーズなんてのっけてみたりしちゃったりして
見た目はびみょーかもしれないけど
かなりグッドでした。

コネ入れたものが水分を含んだものなので
ほちゃほちゃにできあがって、すぐに食べ切っちゃう

教訓としては、水分を含んだものをこね入れる場合は
最初に粉に入れる水を心なしすくなめにするのがセオリー
ってのは、教訓でもなんにもなくて

ほんとの教訓としては
今回タマネギはスライスして軽くオーブンで焼いたものを入れたのですが
スライスだと、なんというかタマネギが紐状に残るので
生地を分けるときにやりにくい、記事が扱いにくい、なので
今度やるときは小さめのさいころ切りにしましょう
ってところですね
じゃなくて、まとめ買いもほどほどにね
ってところです。

これもエコ 家族はいやがる まとめ買い


一昨日あたりもコッペパンを焼きました。
ちょっと頻度が低くなってるのでわりと丁寧に焼いたつもりです。

で、それはそれでいいのですが。
先日ブックオフにいったら5年ほど前(?)に
少年サンデーで連載していた、数少ないパン漫画
「焼きたて!!ジャぱん 」という漫画がまとめてえらく安くで売っていたので
思わず衝動買いしてしまいました。

いえ、特に参考になんてもちろんなりませんが
ばかばかしいノリも好きなので購入

しかしその中のあるエピソードでコッペパンについての話題が上るのですが
「地味」「大して美味しくない」
の評価を、大いに頂いちゃってるわけなのです。
うちの、日々のお食事パンの一角をになうコッペパンに向かって・・・
どうせですので、これみよがしに悔しがっておきました。

いえ、でも ちょっとリアクションがしつこくなってくるところ以外は
少年漫画らしくて面白い漫画ですよ。焼きたて!!ジャぱん
ついでに言うと、コッペパンだって作り方によって
美味しく頂けるんですよ。ほんと。
シンプルだからいろいろ挟んだりできるしね!

そんなコッペパンを並べてみました


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