一番ふつーコッペパン

私のパンの中でもヘビーローテション
コッペパン
週に２，３回焼いています。
ほんとなんでもないパン。主に主食。主に食べるから主食
↓


限界まで水分量を増やしてふっくらさせています。
ほんとやわやわ
普通の食パンの方が普通っぽく感じるのかもしれませんが
いちいち切らなくていいので食べたいときめんどくない（＆作るのに楽）
お手軽パンです

しかし、その座を脅かす存在が台頭し始めたのです。その模様は次回。

お目見え久々小麦

ごぶさたしております
相変わらず、こむぎこあつかっております。
ちょっと天気の悪い休日の朝、とりあえず焼くなら
そのまま食べられる総菜パン



なんつーか、ピザみたいだね
以前も紹介した大きなパンが作れる本（重版未定）の中から生地だけ参考にして
焼いてみました。
なかなかグッド。
すぐ無くなったので、お昼にもう一度違うのを焼きました
調子に乗るのが悪い癖です

流行

今の流行りは、やはり自然派
やっぱり、流行に乗ろうと考えるわけで
ナチュラルテイスト
↓
これを


↓

切り目入れて


↓

焼く


ありまー
なんだか、かっこいいね
全粒粉を混ぜ込んだパン

ヘルシーで、ナチュラルなパンを作っちゃう私ったらエコでしょ
全粒粉ってなんとなく、フレーバー
時々最近使ってみてるんですが

もういっちょ

昨日のココアパウンドから、もう一つ
パウンドケーキをやいてみた
今度はスライスアーモンドをいっぱい使って
キャラメル味にしてみた
↓


にしし
パウンドケーキは好き
なんていうか、適当に作っても失敗することはほとんどないし
ほんわかふんわり、ふくらむ必要もないし
私は特にずっしりした感じのが好みなので余計に。

そいだもんで、いろいろアレンジや、微調整が効いて楽しい。

でも、キャラメル風味って全体に混ぜ込むと
曖昧な感じになちゃうのね～
ちょっと前に作ったスコーンでもそう感じたので
今後一工夫考えてみます

それにしてもスライスアーモンド写真じゃわかりにくいけど
たっぷり。多めがいいな
ちょこちょこ買ってると高くつきますが
やっぱしまとめ買いってお得で素敵

えせブラウニ

チョコレート使ったケーキやパンって面倒くさそう
と、勝手におもっているので
ココアでそれっぽく作りたいなとか考えて
こんなかんじ
↓


パウンドケーキをロールケーキの型で
薄く焼いてみた
ナッツ入り
うひょっ、なんだかイヤにリッチじゃない？

ちょいと食物さぼり気味っぽいけど
ちょこちょこは作ってるのです。
写真に取り忘れたりすると結構ぶるーね。

また今からなんか作ろうかな