お気に入りレーズンパン

ぶどうパンが好きです。
ハイカラにに言うとレーズンパン
かっこつけるとレーズンブレッド
神戸屋キッチンとかのが美味しいです（とてもリッチです。お値段も）

クルミなんか混ぜ込んだらさらにグッド
悩みつつ焼いてみます。
素敵3種類っ！
レーズンオンリー、レーズン＆クルミ
レーズン増量＆クルミ増量＆カシューナッツとか他の料理とかで
余ったナッツ類入れたの一種類
合計３つ

おいしっ！

一番ふつーコッペパン

私のパンの中でもヘビーローテション
コッペパン
週に２，３回焼いています。
ほんとなんでもないパン。主に主食。主に食べるから主食
↓


限界まで水分量を増やしてふっくらさせています。
ほんとやわやわ
普通の食パンの方が普通っぽく感じるのかもしれませんが
いちいち切らなくていいので食べたいときめんどくない（＆作るのに楽）
お手軽パンです

しかし、その座を脅かす存在が台頭し始めたのです。その模様は次回。

お目見え久々小麦

ごぶさたしております
相変わらず、こむぎこあつかっております。
ちょっと天気の悪い休日の朝、とりあえず焼くなら
そのまま食べられる総菜パン



なんつーか、ピザみたいだね
以前も紹介した大きなパンが作れる本（重版未定）の中から生地だけ参考にして
焼いてみました。
なかなかグッド。
すぐ無くなったので、お昼にもう一度違うのを焼きました
調子に乗るのが悪い癖です

あけました

明けましておめでとうございます
いきなり更新ストップ、なんともかんともお恥ずかしい

オーブンは３日と空けず稼働しています。
ほとんど自分のメモですがもうちっと新規生地投稿しよう、そうしよう

そういや、クリスマスにはブッシュドノエル作ったよ
次回はそいつに決定

ではことよろ

流行

今の流行りは、やはり自然派
やっぱり、流行に乗ろうと考えるわけで
ナチュラルテイスト
↓
これを


↓

切り目入れて


↓

焼く


ありまー
なんだか、かっこいいね
全粒粉を混ぜ込んだパン

ヘルシーで、ナチュラルなパンを作っちゃう私ったらエコでしょ
全粒粉ってなんとなく、フレーバー
時々最近使ってみてるんですが